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2007年05月25日

上海蟹のシーズンですが、おいしいですか？ 毎年旬のものだからって食べにいくん...

上海蟹のシーズンですが、おいしいですか？

毎年旬のものだからって食べにいくんですが・・・・
私は好きです。
おいしいですが濃厚な味でくどいのでたくさんは食べれません。

偽物も多数出回っており注意が必要です。
本物の上質な物はミソがおいしいです。（糸を引くような感じの粘りがあります。）

参考に上海で売っている上海蟹は偽物が多いです。 っていうかおいしくないです。
値段だけは本物と同じ。
posted by タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ at 00:00| 上海蟹・シャンハイガニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする