2007年06月09日

カニ鍋のカニは何カニ?

カニ鍋のカニは何カニ?

いわゆるカニ鍋には、みなさん、何カニが
いいのでしょうか?

鍋に適しているカニって?なんでしょう。

蟹と言えば、当然ズワイガニ(別名松葉ガニ・越前ガニ)で決まりでしょう、。北海道産の毛蟹、タラバガニもありますが、

あの物達は本当のカニでは御座いません。ヤドカリの仲間なんです。だから片方の脚が3本です。ズワイガニは ちゃんと

4本あり、ハサミを加えて5本両方で10本あります・・片方で一本でも多く食べられる方がいいでしょう(^_-)-☆から。

絶対ズワイで決まりやよ。
posted by タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ at 00:00| 松葉ガニ・越前ガニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする