初めて食べるので、身は焼いて食べようかと考えていますが、ほかによい方法があれば教えてください。
また、外子、内子はどのようにして食べればいいのですか？
冷蔵庫でどのくらい保存されているかにもよりますが、やはり一番美味しいのはそのまま食べる、です。
もしすでに味が落ちているのなら、花咲ガニはタラバガニに近い種なので
焼いてもよいですし、みそ汁に入れて鉄砲汁にしたら最高のだしがでます。ちょっと手間をかけてカニチャーハンや天ぷらでも美味しいと思いますよ。外子、内子が入っているのは珍しいですね。メスはあまり市場へは出回らないので。それらもそのまま食べるか、酢の物など如何でしょう。
