2007年08月19日

冷凍のかにの保存期限

毛がにの冷凍のものを貰ったのですがかなり日が経ちました5-6ヶ月、まだ加熱すればたべらるでしょうか?
家庭用の冷蔵庫の冷凍庫はあんまり長く保存できないようなことをテレビ化なんかで見たような気がするのですが、見分け方とかあったらご教授ください
ご質問の毛蟹が生冷凍 ( 未ボイル ) の状態でしたら、
ボイル・蒸すなどの方法で食せる可能性はありますが、
味に関しましては保障できませんね。

食中毒に関して誤解している方がいる様ですが、
食中毒菌の中には冷凍しても死滅しない物もありますよ。

○ 「食中毒菌 冷凍」で検索した結果  ページ:2520件
http://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%bf%a9%c3%e6%c6%c7%b6%dd+%ce%...
→食中毒予防クイズ へ。  ・・・他のページもご覧下さい。

余程 胃腸が丈夫でない限り、残念ですが今回は処分する事を
非常に強くお奨め致します。

ご参考までに。
posted by タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ at 00:00| 毛ガニ・毛蟹 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする