2007年10月27日

毛ガニを頂きました・・・

ありがたいことに毛ガニを頂きました。冷凍で来て今も冷凍庫で眠ってます。。。
来週にともだちを呼んで、鍋でもしようかと考えてますが、はじめての毛ガニチャンなのでどうすればいいか判りません(^^ゞ
だし(市販のものでも◎)や解凍の仕方、具材など教えてください!
鍋あとは雑炊?うどん?(雑炊のほうがおいしそう〜)
他の方もおっしゃっているように、そのまま召し上がった方が毛がにの味がよくわかります。
普通に身をほじって食べるだげでも、手は毛だらけになるので、鍋はいかがなもんでしょうか・・・。
とっても詳しい毛がにのさばき方が出てますので参考になさってください。
お友達とじっくり味わってくださいね。
posted by タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ at 00:00| ズワイガニ・ずわい蟹 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする