冷凍庫には3kgくらいしか入らないので残りの5kgどうすればいいか悩んでいます。
2人暮らしなので、今日食べるとしても2kgくらいしか食べきれないと思います。
いい保存方法を知っていれば教えていただきたいのですが。
蟹は日持ちしないので、そのまま食べて残ってしまったら酢でしめてください。
あとはひたすら料理するのみ!!
我家では酢飯と混ぜた蟹飯や手巻き寿司、カニ玉などが好評です。
そのままで食べても飽きてしまうので調理するとけっこう食べられますよ。
タラバなら殻ごと焼いて焼きタラバにしたり、蟹しゃぶでも美味しいですよ〜^^
先日、実家から北海道根室産の花咲蟹3ハイが届き同じ経験をしたところです。


