2008年01月31日

タラバガニのミソ

タラバガニが親類から送られて来ました
今晩中に 足の部分は、3バイ酢で食べようと思いますが
頭部(?)ミソってどうやって食べればよいのでしょう? 判りません
良い食べ方があれば教えていただきたいです。^^
 タラバガニは、
カニではなくて、ヤドカリの仲間です。

 ですから、普通のカニのように
ミソを食べても美味しいものではありません。

 しかし、タラバガニのミソを
好んで食べていらっしゃる方もいますが、
質問者様に、お薦めできるようなものではありません。

 決して、食べられないものではないので、
話のタネに少しだけ、なめるだけでも結構ですから、
一度試しに口の中に、ミソを入れてみてはいかがでしょう。

 以外に、美味しいかもしれませんね。

 参考になれば幸いです。
posted by タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ at 11:58| タラバガ二・たらば蟹 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする